河里野生小鱼怎么做好吃（野生小鱼怎么做酥脆无刺）

河里野生小鱼可以煎炸，腌制，或蒸煮等多种方式制作，但如何做好吃的小鱼，则需要视个人口味和喜好而定。
野生小鱼味道鲜美，但也很娇嫩易碎，处理不好容易造成食材浪费和口感不佳，所以如何制作还需要考虑到个人的口味和喜好。
总的来说，野生小鱼可以简单制作成煎炸的小鱼，也可以腌制蒸煮等方式制作，不过应根据小鱼的大小、种类、口感、调料等多方面因素选择制作方式，并在制作过程中注意掌握好火候和口感，才能制作出口感鲜美、营养丰富的好吃小鱼。

油炸小鱼干比较好吃，可以先把鱼在太阳下暴晒成鱼干，然后吃的时候用水泡开，然后裹上面粉在锅里油炸后撒上调料即可。