西湖龙井干茶外形（西湖龙井茶叶干茶图片）

龙井干茶的特征是：外形扁直，光润平滑，干茶整体扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽翠绿鲜活。上好的龙井茶叶匀整度很好，茶芽肥壮透亮，干茶的饱满程度也很棒。早茶成品茶叶整体小而匀整，越到后期茶叶的大小不匀整情况就越明显。