生菜炒蛋的家常做法（生菜炒鸡蛋的正确做法）

答：用料：鸡蛋3个  生菜片   油   盐     蚝油 少许    步骤：

1.把生菜切碎用盐抓匀。

2.鸡蛋打散加盐、蚝油  3.生菜倒入鸡蛋拌匀，热锅倒油，炒蛋。完成。

主料鸡蛋3生菜适量辅料陈醋1糖1香油，味素，盐适量 步骤1.将鸡蛋打散，放少许凉水和盐，搅匀，锅中放入油，将蛋炒成微黄，出锅2.生菜用盐水泡半小时，洗净3.加盐，味素，糖，陈醋，香油将炒好的鸡蛋和生菜一起搅拌即可。