葡萄为什么要环割（葡萄环割的正确方法图解）

种植葡萄环割是为了促进葡萄生殖生长，其主要目的是为了暂时中断有机物质向下输送，减少供给根系的营养，增加剥口以上部位碳水化合物和内源激素乙烯、脱落酸的积累，从而抑制剥口以上部位营养生长，促进生殖生长，以达到促花、保果、壮果、催熟增糖的效果。

1.

促进坐果多数情况下,葡萄开花后花序中未受精花朵很快落掉,或者构成巨细果(授粉但未受精)。在环剥加强营养的影响下,可促进未受精花朵坐果,削减落果,然后进步穗重和产值。为此,环剥应在开花期进行或花后当即进行。

2.

增大果粒主要在无核白及其它无核种类上使用,对有核种类环剥作用很小。环剥时期,依据美国加州的经历,应在无核种类落果停止后当即进行。此刻正值果皮细胞敏捷割裂、果实成长敏捷之时。