嗨！潮汕芝麻茶是一种传统的潮汕地区的饮品，下面是一种常见的潮汕芝麻茶的做法：
材料：
-芝麻 100 克
-糯米 50 克
-冰糖 适量
步骤：
1.将芝麻和糯米分别炒香。可以使用平底锅，用中小火炒至香味散发出来，注意不要炒焦。
2.将炒香的芝麻和糯米放入研磨机或者搅拌机中，加入适量的冰糖。
3.开始搅拌机，将芝麻和糯米搅拌成细腻的粉末状。
4.将搅拌好的芝麻糊倒入锅中，加入适量的水。
5.用中小火加热，不断搅拌，直到芝麻糊变得浓稠。
6.关火，将芝麻茶倒入杯子中，可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
7.潮汕芝麻茶可以冷热饮用，根据个人喜好选择。
这只是一种常见的潮汕芝麻茶的做法，你也可以根据个人口味进行调整。希望这个回答对你有所帮助！如果你还有其他问题，随时告诉我哦！
潮州小吃：芝麻茶
主 料：芝麻，花生，粳米
配 料：白糖
做法：先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟(因为如果芝麻和花生是生的，那么磨成浆后便没有香头)，然后和浸过水的粳米，一起用小磨磨成浆。锅中放下水，用火煮沸，然后将磨好的浆慢慢倒入，一边用勺搅拌均匀，调入白糖即成。
名家点评：芝麻茶这款潮州小食中的甜品，之所以也称为“茶”，原因也和杏仁茶一样。
喝芝麻茶和喝杏仁茶一样，都要趁热喝，且要用小碗，才香，才有风味。
从历史上来看，杏仁茶和芝麻茶都是源于潮州府城(即现在的潮州市)，大都是小贩挑一副小担，摆一小牌(或在担上书写“杏仁茶”、“芝麻茶”字样)，摆卖于路口小巷边，让路人于小桌旁坐下慢慢品味，此情此景，真有点古城风韵。
杏仁茶、芝麻茶味道浓香，独具风味，令人回味无穷，值得一尝。
