八角存放是可以放防潮袋的,因为八角是最怕潮湿的一种调味品,如果贮存不当就会受到潮湿,导致发霉就会影响它的气味和口感,而八角又是居家日常烹饪中不可缺少的调味品,所以就要把八角保存在一个封闭,干燥的环境当中,你可以选择用真空袋贮存,或自制一个防潮袋来贮存八角也可以,或者用一个干净的塑料带盖子的那种食盒,里面放入一袋食品中的干燥剂来贮存也可以,方法很多,主要就是为了防潮,如果八角多的话,阳光好的时候,也可以放在室外晾晒一下,保持干燥也很不错。
最好是把买回来的八角口子敞开,将其自然风干。这时候把它用袋子密封起来,可以装一个防潮袋。这样可以保从很长的时间。