两者品种不同，十香菜的学名叫做留兰香；薄荷的土名叫做银丹草。株型不同，十香菜的株型较高，株高约40-130厘米；薄荷的株型低矮，株高约30-60厘米。
叶子不同，十香菜叶子有褶皱，颜色较深；薄荷的叶子平整，颜色较浅。气味不同，十香菜味道偏淡；薄荷气味相对浓烈。
一、产地不同
十香菜是唇形科薄荷属草本植物，是稀有蔬菜，其香味浓醇，青绿耐瞻，其自然资源多分布在豫西南、鄂等少数地区。目前主要分布于河南、河北、广东、广西、云南、新疆等地。
薄荷也是唇形科薄荷属多年生草本植物，是一种有特种经济价值的芳香作物。薄荷适应性很强，能生长在海拔2100米以下的地区，最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产，现广泛分布于北半球温带地区，少数见于南半球。
二、气味不同
十香菜具有清香，闻起来的味道要比后者淡一些，没有那么的刺鼻。薄荷的气味比较的浓烈，闻起来味道要更浓一些，闻起来也比较的刺鼻。
三、叶子不同
十香菜的叶子形状为卵状长圆形或长圆状披针形，颜色要比后者深一些，叶子上面的纹理也较深。不过它的叶子偏小一些，没有那么的大。
薄荷的叶子形状为卵状至三角状心脏形，长度大约为2.5-7厘米左右，宽度大约为2-4.7厘米左右。它的叶片颜色相对于前者来说，要浅一些，不过叶子偏大一些。
