怎样用天然气烤炉做烧饼（煤气炉烤烧饼教程全过程）

烤箱版烧饼的做法步骤：

1. 将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大。

2. 面粉100克，油50克和成酥皮团。

3. 两种面团各分成6份。

4. 饼皮擀圆，中心包酥皮。

5. 收口，捏紧。

6. 擀长。

7. 卷起。

8. 再擀长。

9. 卷起。

10. 稍擀成烧饼形状。

11. 放入烤盘。

12. 用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花。

13. 烤箱预热180度，烤25分钟左右。