买来的煮熟的羊肺干净吗（羊肺煮熟了跟泡沫似的是不是坏了）

外边卖的煮熟的羊肺一般洗不干净！

市面上卖的熟的羊肺都是血红色的，深红色的，那个都是羊肺里边的血沫和微尘没有清洗干净，要想吃干净的羊肺最好买生的回来自己冲洗，冲洗干净的羊肺是粉白色的，煮出来也是白色的，这样的才是洗干净了的羊肺。

不过生羊肺要冲洗干净也得费点功夫，一般都是把气管对着水龙头，把自来水灌进去，羊肺会涨大很多，然后翻过来羊肺里的水控出来，然后再灌水，如此反复多次，直到羊肺变成白色或者粉白色，就是洗干净了，这时候就可以拿去烹饪了！