做的大酱干了用什么水兑行（大酱干的正确兑水方法）

1. 准备好清水，将大酱放入盆中。

2. 将清水倒入盆中，兑稀时最好使用搅拌棒或筷子，这样可以更均匀地将大酱稀释。

3. 稀释的比例可以根据个人口味进行调整，一般建议将水和大酱的比例控制在1：3左右。也可以根据自己喜欢的口感决定是否添加更多的水。

4. 在兑稀的过程中，要注意轻轻搅拌，防止大酱过度混合导致变味。

5. 稀释好后，可以根据需要加入一些适量的盐、糖或其他调味料，使其口感更加丰富。

冷开水。做大酱时多搅拌，多品尝，多调整。盐少再放点，大酱干了可以加凉开水。能加到干以前的状态。多加水会淡的容易变质的。还可以煮黄豆做稀豆浆加。