柏子仁怎么脱壳（怎样把柏子仁壳去掉）

这样做：柏子仁收集之后，捡去杂质，在清水里浸泡，可加入小苏打白碱，大约需要浸泡一周时间，使外边的壳软化，然后捞出来，沥水之后，用手搓一下壳就裂开掉了，把柏子仁收集起来储存。