自己做酸梅汤怎么做啊（自己做酸梅汤的正宗做法）

主料：

乌梅（30g）

陈皮（15g）

薄荷叶（5g）

桂花（5g）

老冰糖（30g）

辅料：

山楂（20g）

甘草（15g）

桑葚（20g）

洛神花（15g）

做法：

1. 准备好原料

2. 把乌梅、甘草、 陈皮、山楂、薄荷叶、洛神花、桑葚清洗一下，任何泡10分钟左右！

3. 他们家还送了布袋，把食材装在布袋里面，这样煮好以后汤就很好没有原料渣子，一次煮一袋就够了。

4. 锅里倒入2L的清水，把原料包放在锅里用大火烧开，然后转小火煮30分钟。

5. 放入古家湾店铺送的老冰糖，再煮10分钟。

6. 把原料捞出来，然后把酸梅汁倒在碗里，加入桂花即可

自制酸梅汤做法如下：

1/9 乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花、桑椹干、干薄荷叶放入清水中洗去浮尘。

2/9 加水浸泡10-20分钟。

3/9 连浸泡水倒入锅中。

4/9 再加2升的水。

5/9 大火烧开，转小火煮30-40分钟。

6/9 加入冰糖或蜂蜜，继续焖煮5-6分钟。

7/9 出锅过滤。

8/9 加入干桂花。自然冷却后放入冰箱冷藏。

9/9制作完成。