酸菜鱼简单快捷的方法（正宗的酸菜鱼视频教程）

1、准备好食材，鱼清洗干净鱼骨切块，鱼肉切片，用道味源酸菜鱼淀粉，把鱼片腌制10分钟，把酸菜倒出来备用

2、锅里放入花生油，放大葱爆香，放入酸菜煸炒，放入适量的水

3、把鱼骨放入锅中小火慢炖一会，加入粉丝，在稍微炖一下，捞到大碗中，锅里流少许汤，把鱼片放入焖熟，倒入碗中

4、把鱼片上面撒芝麻，小葱末，干红辣椒，锅里放花生油烧热，泼到葱末上面即可

酸菜鱼有简单快捷的做法。
1.首先准备必要的材料，包括鱼肉、酸菜、豆腐和各种调料。
2.将鱼肉切块后，加入适量食用油，用中火煎至两面金黄。
3.将酸菜和豆腐加入锅中，倒入适量清水，放入各种调料，煮沸。
4.将煎好的鱼肉加到锅里煮煮即可。
5.这种做法简单快捷，不需要太多烹饪技巧和时间，适合在忙碌的工作日快速制作美食。