三鲜火锅底料怎么做呢（三鲜火锅底料怎么做火锅更好吃）

用料：鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量

1 将所有食材洗干净， 虾剥壳，虾肉加入少于盐，生抽，料酒腌制一小会儿，备用

2 豆腐切块，放入沸水中焯一下，这样煮的时候不会散，吃起来比较有嚼劲。

3 锅中加适量油，放入虾头煸出红油，放入虾仁煎至两面金黄盛出

4 锅中再加入适量油，放入姜葱蒜煸香，放入菌菇翻炒出水，然后加入两小碗水，大火煮沸，放入豆腐，虾头虾肉，小火炖五分钟后调味就可出锅。

用料

土豆片 适量

炸豆腐 适量

肉片 适量

生菜 适量

肉丸 适量

蘑菇 适量

三鲜火锅底料 1包

高汤（猪骨汤，鸡汤皆可） 

油豆皮 适量

葱姜蒜 若干

做法步骤

步骤 1，电火锅加热，加入高汤和三鲜火锅底料，加入姜片，葱段和蒜瓣

步骤 2，待火锅烧滚可加入各种不同的食材涮吃

步骤 3，因为火锅底料本身含盐分，所以不用蘸料也吃的很爽～