猪油有刺鼻味能吃吗（猪油有股很难闻的气味还能吃吗）

不可食用。

猪油本身有点异味，因肥肉在提炼时自带的味道，通常炼油的时候，可以加入大料、花椒等去味。若是因长时间放置导致的异味，即不可食用。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。

猪油有味一般是因为变质了，是不能吃的，猪油变质之后会失去原有的营养成分，还会容易滋生细菌，产生对人体有害的醛或者酮类物质，散发出难闻的气味，将猪油再熬一次，虽然会让里面的异味减轻，但是有毒物质不能完全散发出去，还容易滋生其它有毒物质。