魔芋丝结怎么煮不散（魔芋丝最正确的煮法）

用料

魔芋结 1盒（10个左右）

生姜 拇指大小

生抽 半瓷勺

陈醋 1/3瓷勺

无碘海盐（或普通盐） 适量

做法步骤

步骤 1

准备食材。 魔芋结从盒中取出，洗净。

步骤 2

生姜去皮，切末。

步骤 3

锅中放少许植物油（推荐茶籽油或者胡麻油），炒生姜末。

步骤 4

加入洗净沥水的魔芋结，翻炒。

步骤 5

加生抽、陈醋、盐，翻炒两分钟，即可盛出。

魔芋丝是打成结的，跟海带结一样，不是很刻意的去解它，是不容易开的