小鸟炖汤的材料（小鸟炖汤配方大全）

1、食材:鸟肉适量、山药适量、姜适量、葱适量、枸杞子适量。

做法:

2、山药去皮、洗净、切块；葱洗净切段，姜切片。

3、清理干净的鸟肉放入炖盅。放入生姜片、山药；加入适量冷水。

4、加入枸杞子。

5、锅中水开，炖30分钟。

6、炖好的山药鸟肉加少许盐、鸡精、胡椒、葱；调好味即可。

可以做成莲藕炖鸟汤。具体步骤：

主料：莲藕500g、鸟1只 辅料：滚水600ml、蜜枣 2粒

1、准备好莲藕和鸟。

2、莲藕择洗干净，去皮切块，鸟择洗干净，切块，蜜饯备用。

3、全部食材放入电炖锅内胆中。

4、倒入滚水。

5、水需淹没食材。

6、盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。

7、时间到，揭盖即可食用。