北方人吃饺子有何含义

北方人吃饺子的次数最多，每年春节是必吃的，大年三十半夜十二点吃饺子，含义是交替的意思，立冬吃饺子含义是天气冷了不冻掉耳朵

吃饺子，是好饭，和好菜一样就硬饭。饺子形状像元宝，寓意招财进宝的意思。北方人，只要是过节日，像过年，元宵节，端午节，中秋衣等，吃饺子就是标配。