莴笋炒鱿鱼火腿怎么做（鱿鱼炒火腿肠莴笋的做法）

材料：莴笋适量，菠萝适量，白糖适量，白醋适量，精盐适量、味精适量。

1、将莴笋去皮、叶、根，洗净后，切片，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内；

2、菠萝切成小丁盛碗内，放入白糖、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。

3.美味又好吃的莴笋鱿鱼花的做法完成开吃了。

莴笋切片，鱿鱼切花刀，火腿也切成片泡几棵黑木耳。

锅里放油，放一点生姜。到入鱿鱼先反炒。

再到入莴笋黑木耳，然后再放入火腿调料就可以了。