可以
黄颜色的竹子的竹笋可以食用。 黄竹笋鲜嫩清脆、味美可口,营养丰富,是一种纯天然绿色食品。 它含有蛋白质、粗纤维、糖类、维生素和氨基酸及微量元素等有机化合物,有助于开胃消食,是高蛋白、低淀粉、低脂肪的健康食品。 黄竹笋,味香,鲜嫩可口,可火锅烫吃
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