糯米加红薯可以做成古老肉粽,首先将糯米浸泡一晚,红薯去皮切块蒸熟备用。然后准备瘦肉、香菇、虾米、五花肉切丁,用料酒、生抽、盐、蚝油腌制。取粽叶包入适量糯米,红薯,肉丁,香菇和虾米,加入适量清水,一起用锅煮至熟透即可。这样制作的古老肉粽,糯米香甜,红薯软糯,肉香味浓郁,口感丰富,非常美味可口。
糯米加红薯可以做成古老肉粽,首先将糯米浸泡一晚,红薯去皮切块蒸熟备用。然后准备瘦肉、香菇、虾米、五花肉切丁,用料酒、生抽、盐、蚝油腌制。取粽叶包入适量糯米,红薯,肉丁,香菇和虾米,加入适量清水,一起用锅煮至熟透即可。这样制作的古老肉粽,糯米香甜,红薯软糯,肉香味浓郁,口感丰富,非常美味可口。
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