淡奶油太甜了怎么办（消耗淡奶油最快的方法）

如果是少量的淡奶油太甜了，那么可以另外打发一些奶油，不要放糖，然后混合到一起就可以了。如果准备的很多可以取出一部分放冰箱保鲜，下次再使用。

可以另外打发一些奶油,不要放糖,然后混合到一起就可以了。 

打发奶油技巧步骤

 1、打奶油之前将打蛋盆和打蛋头都放冰箱冻一会儿,淡奶油倒入打蛋盆。

 2、电动打蛋器开最高档,开始打发奶油,悬空着打,不要碰盆底和盆边,一直打到提起打蛋头滴落的奶油可以保持三秒才消失。

 3、一次性加入细砂糖,需要加朗姆酒和色素的,也在此步骤添加。糖量是奶油的8-10%。 4、继续用最高档悬空打发奶油,打到有明显纹路,但仍然可以流动的状态。

 5、换手动打蛋器,刮底刮边快速搅拌,所有的地方都要搅拌到,几下就差不多了,奶油轻微抱在打蛋头上,此时奶油是抹面的状态。 6、奶油完全抱在打蛋头上,此时是夹心的状态,此方法打发的淡奶油室温25度可以保持4小时不融化。