首先，需要确切了解你所指的“狮子头”是指的哪一个部位。狮子头可以是指整只狮子的头部重量，也可以是指狮子头部上的一种传统美食“狮子头肉丸”的重量。
如果是指整只狮子的头部重量，那么这个问题其实不好回答。因为狮子的头部大小和重量因个体差异而异，成年雄狮的头部比较大、重，平均可能在20-30公斤左右；而雌狮子的头就要小得多。所以，你的问题缺少具体的背景和条件。
如果是指“狮子头肉丸”的重量，那么根据不同的口味和加工方式，重量也会有所变化。通常一只狮子头的肉丸制作后，每一个丸子的重量约在100克左右。但这只是一个大致的估计，具体重量需要了解实际情况。
要回答一个狮子头多少斤，首先需要明确“狮子头”所指的部位。通常来说，“狮子头”有两种可能的含义：一是狮子的头部，二是特定的一种烹饪食材。
如果指的是狮子的头部，那么重量会因为狮子的年龄、品种和性别的不同而有所差异。一般来说，年轻的成年雄狮的头部重量可能在30-50公斤之间，而雌狮的头部重量通常会比雄狮轻一些。
如果指的是烹饪食材，即狮子头煲，它是一道广东名菜，由五花肉等食材制成，一个成品菜品的重量大约在150-200克之间。
总的来说，如果问题是指的是狮子的头部，重量取决于多种因素；而如果是烹饪食材，则一个狮子头大约在150-200克之间。由于您的问题表述较为模糊，所以这里提供的是两个可能的答案。
