1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜。
2、然后再一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。
3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了即可了的。
姜丝:
1、洗净去皮:把姜块表面的泥垢冲洗干净,用刮皮刀刮去表皮。
2、切片:沿着姜块的一边切成片,切片时应尽量薄一些,后续会比较容易切一点,更加容易切成丝。
3、切丝:将切好的姜片整齐地叠在一起,用手按住一边,沿着另一边切成丝。
先把姜洗好 切成薄片然后然后再切丝 ,大葱切成段从从中间劈一刀把里面的心儿拿出来 ,然后在切丝,