我想知道 煮驴肉放什么佐料（白水煮驴肉放什么调料）

配方：茴香50克，花椒25克，黄酒750克，砂糖250克，小茴香5克，草果5克，比拔20克，山荼20克，葱白300克，精盐1500克，味精100克，红辣椒250克，酱油10千克。