蒸米饭时水和米的最佳比例（蒸米饭水和米的比例多少软硬适中）

根据实际情况而定。通常情况下，我们蒸米饭时，水和米的比例为2:1，或者是1.5比1，这取决于个人的饮食习惯与口味而定，如果想吃软一些的，选择2比1，如果硬一点的话，就是1.5比1。

蒸米饭时，米和水的占比应该是1：1.2。如果是不明白占比的盆友，在放水时，能够门把压在米上，看到水超出手臂一点就可以了。