2斤重的澳洲大龙虾需要蒸多久（清蒸澳洲大龙虾正确方法）

10多分钟

主料：龙虾1000克 

调料：姜15克,醋25克,香油3克，盐10克

2斤大龙虾清蒸的做法

1. 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出； 

2. 姜切碎成蓉； 

3. 把龙虾掰开外壳，外壳要保持完整，虾肉斜切成块； 

4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、盐、香油调成的佐料一起吃

10分钟左右就可以。

一般来说在大火上汽之后蒸10分钟左右就可以了,如果龙虾的数量比较多,个头比较大的话那么建议可以蒸15分钟左右。