生葵花子500克、八角3颗、花椒约30粒、桂皮1根（约小拇指大小）、甘草约5颗、丁香10粒、盐2茶匙（10克）。3斤就是30克盐
经过水煮，再自然风干的瓜子味甘微咸、吃多也不会感觉热气，却更好吃。
葵瓜子 3斤
盐 约210克
水 以浸过瓜子面1指高为宜
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