紫菜包饭的家常做法（寿司海苔包饭全套）

1/12准备好所需食材:把鸡蛋打散，胡萝卜切细丝。

2/12平底锅放少量食用油烧热，倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮，取出晾凉。

3/12就着摊鸡蛋的锅底，把胡萝卜丝放入炒软即可。

4/12锅中烧开水放入青菜焯熟备用。

5/12把晾凉的鸡蛋皮切条。

6/12米饭中放入适量的香油、芝麻和盐拌匀。

7/12在竹帘上铺大片的紫菜，把米饭均匀的铺在紫菜上面。

8/12依次放上准备好的食材。

9/12用竹帘卷起来按一下，再接着往前卷。

10/12直到全部卷完，用手上下把竹帘握紧。

11/12松开后紫菜包饭就做好了，切块直接食用。

将鸡蛋打散，摊成蛋饼；

黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀；

竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可。