蒸箱和蒸烤箱的区别（专门的蒸箱好还是蒸烤箱好）

蒸箱与蒸烤箱的区别在于功能不同。

蒸箱只设蒸汽发生器，没有石英发热管，只能蒸煮不能烘烧。

蒸烤箱配有蒸汽发生器的同时，并配有石英发热管，既能蒸煮，也能烘烤。其功能可通过屏幕菜单选择。