冷冻元宵直接下开水锅吗（煮冻元宵的正确方法）

冷冻元宵不能直接下开水锅，需要先解冻。解冻的方法有两种：

一是将冷冻元宵放在室温下自然解冻，大约需要1-2小时；

二是将冷冻元宵放入冷水中浸泡，待其完全解冻后再下开水锅煮熟。直接将冷冻元宵下开水锅会导致外层煮熟而内部仍然冻结，影响口感和食用安全。