几月份腌苏子叶（东北腌苏子叶最简单方法）

一般是在7～8月份腌制苏子叶。

苏子叶是夏季难得的野菜宠儿，每年的七八月份就是它成熟之际，这个时候摘上一些腌着吃，是相当开胃的特色小菜，而且苏子叶的营养价值也很高，它体蕴含的苏子油具有防病作用，是一种广受欢迎的鲜族风味菜。