怎样去掉鱼腥味（去鱼腥味最好10个方法）

1.

食糖去味法：在烹鱼时放一小勺糖，即可去除鱼的腥味。

2.

白酒去味法：鱼洗净后，用白酒涂遍全身，1分钟后用水洗去，能除去腥味。

3.

红葡萄酒去味法：先把鱼剖肚，用15毫升红葡萄酒腌一下，酒中的鞣酸及香味可将腥味消除。