莲花白属于早熟型蔬菜，从播种到成熟一般为45-60天左右。早春播种的，一般在5-6月份成熟；晚秋播种的，通常在10-11月份成熟。当然，莲花白的生长周期也受品种、气候、栽培管理等因素的影响，不同的品种和种植环境，成熟时间可能略有差异。
莲花白要种植三个月才能成熟
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