西红柿三鲜汤怎么做月子餐好吃（坐月子番茄牛肉汤做法大全）

要做好西红柿三鲜汤月子餐，首先准备新鲜的西红柿、鸡蛋和鸡肉，将西红柿去皮切块后放入锅中加水煮熟，然后用搅拌机打成西红柿汁。

接着将鸡肉切片后放入锅中煮熟，再将打好的西红柿汁倒入锅中，加入适量的盐和糖调味。

最后用打好的鸡蛋液淋在锅面，搅拌均匀即可。这样制作出来的西红柿三鲜汤口感鲜美，富含营养，是月子餐的好选择。

西红柿三鲜汤是一道营养丰富的月子餐，下面是制作方法：

材料：

- 西红柿2个

- 鸡蛋2个

- 虾仁100克

- 豆腐1块

- 青葱适量

- 姜适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 水淀粉适量

步骤：

1. 将西红柿切成小块备用。

2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

3. 虾仁洗净，切成小段备用。

4. 豆腐切成小块备用。

5. 青葱和姜切成末备用。

6. 热锅冷油，放入姜末炒香。

7. 加入西红柿翻炒均匀，炒出汤汁。

8. 加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。

9. 加入豆腐和虾仁，继续煮5分钟。

10. 调入盐和鸡精调味，搅拌均匀。

11. 慢慢倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋在汤中形成丝状。

12. 最后加入青葱末，再用水淀粉勾芡即可。