川贝炖橘子正确做法（川贝炖陈皮正确做法）

川贝炖橘子是一道非常美味的甜品，下面是正确的做法：

材料：

1. 橘子2个

2. 川贝粉30克

3. 冰糖适量

4. 清水适量

步骤：

1. 将橘子洗净，用刀在橘子顶部切开一个圆形的口子，然后用勺子挖出橘子果肉，注意不要挖破橘子的外皮。

2. 将挖出的橘子果肉和川贝粉放入炖盅中，加入适量的冰糖和清水。

3. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮约30分钟，直到橘子软烂，川贝粉和冰糖完全溶解。

4. 最后，将炖好的川贝炖橘子取出，稍微冷却后即可食用。

注意事项：

1. 橘子选择新鲜的，果肉饱满的为好。

2. 川贝粉的用量可以根据个人口味调整，但是不宜过多，否则会有苦味。

3. 蒸煮的时间需要根据橘子的大小和硬度来调整，如果橘子较大或者较硬，可以适当延长蒸煮的时间。