怎样做桔子酵素最快好（桔子酵素的制作方法和配方）

　　主料：去皮桔子500g，调料：白砂糖1500g 做法：1桔子横切两半 2一曾糖一层桔子码起来，最后上面盖一层糖 3桔子里的水分不容易被抽取出来，可能这个过程需要两三天的时间 4桔子里的水份终于被全部抽取出来了。这时候罐子底部可能还存有大量未融化的白糖，请将手用肥皂洗净，把未融化的糖搅拌均匀。大概一天搅拌两次 5大约一周后，开始有气泡产生，这个时间视室内温度而定 6大约两周左右，罐内产生大量气体和气泡，摇晃后气泡会缓慢上升，这时候就OK啦 7用工具将桔子与酵素液体过滤开来。酵素保存在干净的玻璃容器里，放在冰箱内保存，饮用时用18－45度之间的水稀释即可