洋葱木耳西红柿凉拌的做法（凉拌洋葱西红柿的正宗做法）

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木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。

洋葱切薄片，凉水泡几分钟沥干。香菜切碎。

洋葱木耳放入容器中，加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可。