空气炸锅手抓饼要解冻吗（空气炸锅手抓饼空气炸锅要加水吗）

不要。空气炸锅手抓饼时不要解冻，可以直接把冻着的手抓饼直接放入空气炸锅内。这样做出来的手抓饼不粘锅，不破损。做好了可以完整出锅。

不用解冻，直接抹上酱，喜欢的酱都可以，然后把一根火腿肠对开再中间切开，在手抓饼上围出一个正方形框，在框里打入一个鸡蛋，用筷子或刀尖在蛋黄上戳一下，不戳破的话鸡蛋可能会炸，最后在上面撒上撕开的蟹柳。