甘梅地瓜条用什么样的地瓜（黄金地瓜条和甘梅地瓜条有啥区别）

甘梅地瓜条最好用粉糯香甜并且水分高的红瓤地瓜，比如说烟薯，或者福建产的沙地红薯，或者板栗蜜薯，用来做甘梅薯条都很好吃。