干煎银鳕鱼的做法（正宗银鳕鱼官方旗舰店）

步骤 1

银鳕鱼解冻，冲洗干净，沥干。

步骤 2

两面撒盐、白胡椒、咖喱粉、美极鲜酱油，腌制20分钟。

步骤 3

用厨房纸把银鳕鱼两面再吸干下多余的水分。

步骤 4

两面均匀沾上淀粉。

步骤 5

锅内倒橄榄油，油温7-8成热两面各煎约2-3分钟（喜欢嫩些就少煎一会）

步骤 6

摆盘撒上小辣椒。