1）平谷大桃：中国第一桃，因其个大、色艳、桃味浓、甜度高、优种多而出名。
2）玉露美人：产自浙江奉化，线条圆润，色泽鲜红，肉质白如玉，靠近果核渐变红色，肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷。
3）连平鹰嘴桃：产自广东，尾部长相像“鹰嘴”，果个较大，果面都是绿色，阳面有红晕，有茸毛，果肉绿红色，由内而外变红，质地偏硬。长相略显犀利啊。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
4）宿州砀山黄桃：产自安徽，黄桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉较硬，适合黄桃罐头的形式现身。颜色呈金黄色，较有食欲，香气浓郁。香甜爽口，富有弹性，比水蜜桃的果香味更足。
5）龙泉驿水蜜桃：产自四川，个大，需要两只手捧着吃，白里透红，绒毛稀少，香气宜人。质软，香甜，汁水多，纤维含量少，细嫩化渣。其特点就是果色亮丽、果肉细腻，脆甜、糖度较高。
6）石河子蟠桃：产自新疆 ，形状扁圆，颜色鲜红，个大鲜艳，表面短毛，香味极浓，果肉亮晶晶；味道极为香甜，肉细汁多，皮韧易剥。
我觉得平谷四大桃王应该是：第一大久保桃，久保桃个大甜度高，并且是脆甜；
第二是十四号桃，这个品种的特点是个大、香甜；
第三是二十四号晚香桃，这个品种的桃子是特别甜、个大耐储存；
第四是晚黄金桃，这个品种的桃子是秋天成熟，甜度高、个大、耐储存。以上这四个品种的桃子是四大桃王
