将生蚝洗净，用刀轻轻割开蚝壳，将蚝肉与蚝壳分离，但不要完全取出。
2.在每个生蚝上撒上适量的蒜蓉，可以根据个人口味调整蒜蓉的量。
3.在每个生蚝上放上一小块牛油，这样可以增添香味和口感。
4.如果喜欢，可以在每个生蚝上撒上一些切碎的青葱。
5.撒上适量的盐和黑胡椒粉，调味均匀。
6.将处理好的生蚝放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤约10-15分钟，或者直到生蚝肉变白且稍微有点焦黄。
7.可以选择在烤好的生蚝上挤上一些柠檬汁，增添酸爽的味道。
8.烤好后，将生蚝取出，摆盘即可享用。
材料：
- 生蚝（12只）
- 蒜头（4瓣，切碎）
- 葱姜蒜末（适量）
- 酱油（适量）
- 盐（适量）
- 胡椒粉（适量）
- 橄榄油（适量）
步骤：
1. 将生蚝清洗干净，用刀蘸些橄榄油撒在蚝壳上。
2. 在一个小碗里，将蒜头切碎，加入葱姜蒜末，加入适量的酱油，盐和胡椒粉。
3. 将调料均匀地涂抹在每只生蚝的蚝壳上。
4. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
5. 在烤盘上放置生蚝，将烤盘放入预热的烤箱中，烤5-8分钟，或直到蚝肉变白且熟透。
6. 取出生蚝，装盘，撒上葱花作为装饰。
7. 可以直接食用，或蘸上自己喜欢的调料，如辣椒酱或蒜香酱。
注意事项：
- 烤箱温度和时间可以根据个人口味调整。
- 注意生蚝是否新鲜，选购时要注意质量和新鲜程度。
这样就完成了居家版蒜蓉烤生蚝。希望你能够尽情享受这道美食！
