十大炸鸡粉品牌1、味好美炸鸡粉 2、家乐炸鸡粉 3、网尚炸鸡粉 4、百利炸鸡粉 5、卓典炸鸡粉 6、吉得利炸鸡粉 7、忆霖炸鸡粉 8、忆霖炸鸡粉 9、安莎炸鸡粉
我知道卖的最好的炸鸡粉有：网尚炸鸡粉、第二姬得利炸鸡粉还是不错的。炸鸡可以自己做炸鸡粉的：炸鸡粉的配方所需原料及具体做法如下：1.材料：面粉50克、早籼米粉20克、土豆淀粉30克、色拉油20克、面欣酥2克、食用盐2克、白糖0.5克、五香粉1.5克、凉水100克；2.将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中；3.搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可挂糊。用料：面粉、淀粉、泡打粉、苏打粉、泡打粉和苏打粉2选1。
第二种炸鸡粉配方；面粉和淀粉的比例是3比1。泡打粉：一斤面粉加入4到6克的泡打粉。苏打粉：面粉的百分之1至1.5。
1.鸡翅鸡腿用姜末、盐、黑胡椒、料酒或者牛奶腌好并沥干，但要保持表皮湿润，可用厨房纸稍微蘸一下；
2.鸡翅放到炸粉里，用力翻滚揉压7次；
3.鸡翅放到漏勺上，放进水中2秒，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状；
4.拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5到10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉；
5.再放到漏勺上 把多余的干粉抖干净，可以炸也可以烤；
6.若放到烤箱温度需要在185摄氏度，大约在20到25分钟即可。注意中途翻面。去尝试一下自己做，也不错的，如果不想自己做可以去买些成品
