辣椒发霉怎么处理最快（大量干辣椒发霉了专业处理办法）

1、把发霉的辣椒先用水淘洗干净，然后把电磁炉打开，温度开到最小档，将锅烘热，再滴干水分。

2、椒放到热锅里烘干即可。但是发霉的干辣椒不建议食用了，因为辣椒发霉以后会存在大量的细菌和真菌，食用后可能对身体造成不良影响。

3、将干辣椒放进密封的塑料袋中扎紧，有条件的话可以将里面的空气吸出，降低袋中的水分，也可以在里面添加一些干燥剂。

4、辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在水箱冷营保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。

答案是辣椒发霉了。我们先可以把辣椒浸泡在清水里。投掷2~3遍。之后我们老干控净水份。家里有烘干机的。可以用烘干机进行烘干。如果没有烘干机的。我们放在日光非常足的地方。进行晾晒。这样处理的辣椒没有异味。辣味儿可能会减少。