水果芝士做法(20种水果捞技术配方)

水果芝士做法(20种水果捞技术配方)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-04 17:03:57

水果芝士做法

水果芝士的做法是什么

水果芝士的美味想必大家都领略过吧,这是一种非常好吃的甜点,可以满足我们很多人的口味,尤其是一些女性朋友,女性朋友大多都贴别喜欢各种各样的零食,更是对于这种甜点的东西爱不释手,很多人也都想尝试一下学习一下水果芝士的做法,下面就让我们一起来了解一下水果芝士的做法是什么吧。

1.低粉过筛备用

2.将奶油切成小块,放入过筛后的低粉中

3.用叉子将奶油与低粉混合,直至奶油和低粉混合成米粒状后,加入蛋黄

4.将蛋黄与面粉拌匀后一点点加入盐拌溶的冰水

5.先用叉子拌成大些的面团,再用手一点点和成面团

6.将面和成面团后,盖上盖子入冰箱中冷藏松弛30分钟后备用

7.将奶酪片撕成小片

8.锅入牛奶,加入奶酪片加热

9.直至奶酪片完全融化关火

10.将蛋打入碗中,依次加入黑胡椒粉、盐、糖

11.用筷子拌匀

12.将蛋液倒入奶酪液中拌匀

13.冷藏好的派皮揉圆用擀面杖擀成比烤皿略大的圆形,厚度大约0.4厘米

14.将派皮入涂油的烤皿中,用叉子在派皮上均匀叉上小洞

15.将派皮松弛15分钟后入烤箱下层,温度为180℃,烤约7、8分钟左右取出

16.倒入奶酪液,将芦柑剥皮,将内瓣围圈码放在其中

17.继续入烤箱下层以180℃,烤约25~30分钟左右,出炉后将苹果切成片,放在馅饼中间围成花形即可.

用料:苹果2个

芝士(碎)

适量

吐司

1片

做法:1.准备好食材,先将吐司去边,吐司肉和吐司边分别切成小丁

2.在苹果的上端约整果身3分之1处切下

3.用锐利的勺子挖出苹果核,并挑净仔

4.在两小坑洼中填上吐司丁,不用塞很满,再在吐司丁上盖上芝士碎

5.盖上原“瓶盖”插入牙签固定,用锡纸把苹果包紧,确保全果身都已包裹好

6.放入已200℃预热烤箱中,200℃下层20分钟,时间到取出,剥开,就可以吃了。

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