使用空气炸锅烤瘦肉，一定首先将瘦肉采用调料进行腌制，一般搁上油盐，味精味素以及各种老抽生抽，辣椒这种调味料进行长达20~30分钟的腌制，再放入空气炸锅中，烤至20分钟左右，就完全可以希望的回答能帮助到你。
准备好需要用的葱姜蒜
步骤/方式二
买猪瘦肉一块，大约500克，片成大约10公分左右的厚度，方便后面入味以及烤制。
步骤/方式三
把葱白拍扁，葱绿的部分打结后也多拍两下，这样可以有效的把味道释放出来。
步骤/方式四
把蒜和姜都拍扁。
步骤/方式五
辣椒中间划一刀，然后也拍几下，让味道出来。
步骤/方式六
碗中加加叉烧酱4勺，蚝油1勺，柱侯酱1勺，料酒2勺，白糖7克，盐4克，酱油20克，蜂蜜2勺，全部混合均匀，搅拌一下。
步骤/方式七
找一个小盆，把肉，葱姜蒜辣椒放进去，把刚才调好的料汁倒进去，搅拌一下，让每一块肉都有粘上料汁。
步骤/方式八
用刚才调料汁的碗打小半碗水，也倒入肉内，水的量不要太多刚好末过肉就好。
步骤/方式九
搅拌均匀，腌制起来。如果怕辣的话，大约半个小时后可以把辣椒挑出来，其他料不动，用保鲜膜盖上，放入冰箱腌制24小时。
步骤/方式十
把空气炸锅里面铺上油纸，把腌制好的肉放在油纸上，180℃烤8-9分钟，中间记得要翻一次面，然后再翻面200度烤4-5分钟。第一次的温度是为了让肉的内部熟透，第二次是为了让表面能够出现烤制的紧致和香味。
步骤/方式十一
美味完成了，肉质细腻香味浓郁，可以多吃两碗饭。
方法二
步骤/方式一
瘦肉洗净切成片
步骤/方式二
加入1勺淀粉，1勺蚝油，1勺料酒，1勺香油，2勺生抽，半勺老抽，适量孜然粉
步骤/方式三
拌均匀腌制30分钟
步骤/方式四
空气炸锅刷一层油，用牙签串好肉放入空气炸锅中，180度烤10分钟
步骤/方式五
然后翻面刷油，撒入白芝麻、辣椒粉
步骤/方式六
再烤5分钟即可
方法三
步骤/方式一
猪肉切块切片切丝都可以
步骤/方式二
放入所有调料搅拌均匀，冰箱冷藏半小时。
步骤/方式三
放入炸锅篮200度10分钟
步骤/方式四
拿出翻面，再烤7分钟。
步骤/方式五
时间到，垫上菜叶出锅
步骤/方式六
洒上芝麻孜盐
