一、选择适宜蔬菜品种
夏季反季节种植蔬菜最好选择喜光耐晒蔬菜品种，譬如空心菜、生菜、木耳、荠菜、香菜等等叶菜类蔬菜，其耐热性好更适合在夏季高温高湿环境中生长。5月到8月份都能进行播种，不仅存活率高，同时能快速出苗生长。
相比春季播种，夏季蔬菜种子发芽出苗较为困难，为增加蔬菜存活率和出苗率，播种前最好对蔬菜种子进行处理。
具体可以用湿纱布包裹要播种的种子，并放入25℃左右的温水中浸泡24小时，使种子充分吸饱水进一步唤醒种子活性，促进种子发芽出苗率。
二、防晒遮阳
都说蔬菜生长离不开光照，但夏季太过强烈的光照不仅不会加强植株生长能力，反而会阻碍其出苗生长，甚至出现叶子晒伤的情况。夏季要种植蔬菜注意防晒遮阳，以免蔬菜种子坏死出苗困难。
具体可以通过覆盖遮阳网的方式遮阳降温，确保蔬菜更快出苗生长。在播种后蔬菜出苗前，浅浅覆盖一层遮阳网在土壤上，且尽量选择透气性强的膜布，防晒遮阳效果更好的同时，还能减少水分蒸发利于种子发芽出苗。
三、降温洒水
要知道大多数蔬菜都是不耐热的，夏季高温也会对蔬菜生长产生阻碍，出现出苗慢、苗弱叶黄的情况。
像是芹菜、莴苣等蔬菜是很难在高温天气下发芽出苗的，其最适宜生长温度在15-20摄氏度以内，超出这个温度将会蔬菜正常生长出苗。
因此夏季种植蔬菜，也要及时降温，给蔬菜营造适宜生长环境，确保其快速出苗生长。这时可以用向蔬菜洒水的方式进行降温，简单来讲就是利用水蒸气在空中蒸发，带走部分热量的方式来达到降温目的。
在播种时，建议先将种子进行处理，先将种子用水浸泡，时间不能低于24小时，一般水温要求25℃左右。让种子吸饱水，这样出苗就容易些。如果有催芽经验的朋友，可以先催芽之后，再进行播种。
