淡水石斑鱼怎么吃更有营养（淡水石斑鱼最佳烹饪方法）

清洗石斑鱼：将新鲜的石斑鱼洗净，去鳞去腮去鳍，然后切成块状。

烹炒姜蒜：在一个深锅中，加热食用油，加入切好的姜片和大蒜末，炒香。

加入水：在炒香的姜蒜中加入足够的水，将其烧开。

炖煮石斑鱼：当水烧开后，将切好的石斑鱼块加入汤中，继续炖煮，直至石斑鱼变熟透，鱼肉变白。