根据我目前的知识库，在新疆面肺子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素C等营养成分。口感绵密、细腻、清爽，味道鲜美、醇厚，受到许多人的喜欢。
具体的口感也会因为地域和个人喜好有所不同，建议尝试一下。祝您用餐愉快！
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